Рацион питания должен содержать продукты, содержащие креатин.
Креатин — аминокислота, которая помогает вырабатывать энергию , увеличивает мышечную силу и костную массу, улучшает когнитивные функции, защищает от хронических болезней, снижает уровень сахара в крови, сообщает Total.kz со ссылкой на Ferra.
В день рекомендуется получать от 3 до 5 граммов этого вещества из пищи.
Вот в каких продуктах креатина особенно много:
Говядина. В 113 граммах этого мяса содержится 0,5 грамма креатина. Также в говядине есть все девять незаменимых аминокислот.
Свинина. На порцию приходится от 0,5 до 1 грамма креатина. Кроме того, 110 граммов жареной свиной корейки содержит более 27 граммов белка, много калия, витамина B6.
Ягнятина и баранина. Из 113 граммов такого мяса получается 0,3–1,3 грамма креатина. Это больше, чем в курице, говядине и свинине.
Птица. Одна куриная грудка массой 170 граммов даст 0,3 грамма креатина. В мясе птицы также много белка, селена, фосфора, витаминов группы В, есть все незаменимые аминокислоты,
Мясо дичи. Распространенные его виды — оленина, бизон, кролик, кабан. Это мясо богато железом, цинком, белком, витаминами группы B. Точное количество креатина в нём неизвестно, но, вероятно, оно аналогично другим видам красного мяса.
Рыба. В зависимости от сорта на порцию приходится 0,2–0,5 грамма креатина. Также рыба — отличный источник омега-3 жирных кислот, белка.
Креветки. На 1 килограмм этих морепродуктов приходится 0,7 грамма креатина.