«Трансжиры повышают уровень так называемого плохого холестерина и одновременно снижают концентрацию хорошего, что создает опасный дисбаланс и способствует развитию атеросклероза», — сказала она.
По словам врача, трансжиры — один из главных факторов риска для сердца. Их употребление лучше свести к минимуму.