Мы проанализировали статистику за последние пять лет и оказалось, что 2026 год — не пиковый по стоимости на любимый овощ: самым дорогим выдался 2024 год.
Россиян начало беспокоить резкое повышение стоимости огурцов— цена в регионах достигает 700 рублей за килограмм. В Татарстане средняя стоимость в январе составила 253 рубля за килограмм, и, судя по негодованию жителей, стремительно растёт в и феврале. Такие данные предоставил Татарстанстат в ответ на соответствующий запрос «Вечерней Казани».
Анализируя динамику последних лет, можно сказать, что февральское повышение цен имеет сезонный характер. Например, в прошлом году рост стоимости огурцов с января по февраль составил 13 рублей (с 253 рублей до 266). При этом средняя цена второго месяца с 2021 года составляет почти 221 рубль. Необходимо учитывать, что средняя стоимость огурцов в январе за период последних пяти лет — 206 рублей, показывающая постоянное умеренное повышение, абсолютно объяснимое в силу погодных условий.
Автор фото: Татарстанстат
Самым дорогим за предыдущие пять лет оказался 2024 год, когда средняя стоимость килограмма огурцов составила 148,5 рубля. Цены медленно повышались, начиная с 2021 года (тогда цена составила почти 115 рублей), в 2022 году цена не поменялась. Резкий скачок наблюдался в 2023 году, когда показатель увеличился на 22 рубля и достиг почти 137 рублей. Именно в этом году стоимость огурцов зимой начала превышать 200 рублей и с тех пор не была ниже этого уровня.
Мы заглянули на сайты самых ходвых магазинов в Казани — ситуация оставляет делать лучшего: на сегодняшний день без скидки стоят 135 рублей за 500 грамм, а также 339 рублей за килограмм. Это в основном среднеплодные. Короткоплодные в среднем стоят 239 рублей за те же 450 грамм. Самая высокая цена, которую мы нашли в магазинах Казани, это 429 рублей за килограмм короткоплодных огурцов.
В этом году по России самыми дорогими оказались овощи в Норильске, где стоимость превышает тысячу рублей, и в Анадыре — 989 рублей за килограмм. Дешевле всего приобретают огурцы в в Дербенте (135 рублей) и Майкопе (165 рублей), сообщают «Известия» со ссылкой на «Руспродсоюз».
Ранее россиянам объяснили, с чем связан резкий рост стоимости огурцов. Такая динамика в первую очередь обусловлена новогодним ажиотажем на этот овощ. По словам фермеров, спрос повысился почти в 2,5 раза, что привело к истощению запасов. Помимо этого, подорожала электроэнергия, которую используют в теплицах для круглосуточной работы тепловых пушек.