Елена Малышева объяснила пользу солдатской каши для здоровья

На телеканале "Первый" в эфире программы "Жить здорово!" врач и телеведущая Елена Малышева совместно с офтальмологом Михаилом Коноваловым и иммунологом Андреем Продеусом обсудили преимущества "солдатской каши". Запись выпуска, в котором специалисты объясняют пользу этого блюда, доступна на сайте телеканала.

Специалисты пояснили, что "солдатская каша" включает в себя три вида круп:

  • гречку,
  • пшено,
  • перловку,

а также содержит тушенку и лук. Елена Малышева отметила, что богатые углеводами крупы служат основным источником энергии, придающим силы организму. К значительным преимуществам блюда относится содержание в нём большого количества тушенки, богатой белком, который необходим для построения тканей человеческого тела. Андрей Продеус добавил, что кверцитин, содержащийся в луке, укрепляет иммунные клетки, что также делает это блюдо полезным для здоровья.

Ранее диетолог Олег Кривченков рекомендовал пшенную кашу как завтрак, помогающий снизить артериальное давление благодаря её уникальным свойствам.